Gigantee - Guatemala

من محمصة ريز - السعودية 

جيجانتي

250غرام

مناسبة للفلتر و الإسبريسو

المصدر : 

غواتيمالا 

السلالة : كاتوي

الارتفاع : 1600 - 1800 

المعالجة : تجفيف لاهوائي

الإيحاء : فواكة إستوائية - اناناس- كمثرى- حلاوة واضحة - قوام ممتلئ

الوصفة المقترحة (V60)

درجة الحرارة: 90

الوزن: 20 غرام

كمية الماء: 300 مل

الريشو: 15

الوقت النهائي: 2:45

طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30

الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30

الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:45

الوصفة المقترحة (للإسبريسو)

درجة الحرارة: 90

الوزن: 18 جرام بن

الاستخلاص: 33 مل

وقت التحضير: 28 ثانية

From Rays - KSA

250g

for Filter & Espresso

Country : Guatemala

Variety : Catuai

Altitude : 1600 - 1800

Process : Anaerobic Natural

Notes : Tropical fruits - Pineapple - Pear - Clear Sweetness- Full Body