Lucia - Colombia 1kg

من محمصة اليوم الثامن - السعودية

1 كيلو غرام 

مناسبة للفلتر و الإسبريسو

المصدر : كولومبيا

السلالة : كاتورا

الارتفاع : 1850 متر

المعالجة : مجففة

الإيحاء : كرز - فراولة - عنب

وصفة مقترحة للإسبريسو :

كمية القهوة : 20 جرام

كمية الماء : 32 مل

درجة حرارة الماء : 90

وقت الإستخلاص : 34 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 قرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 90

وقت الإستخلاص : 2:45

درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير :

تصب 50 مل

تصب الى 120 مل

تصب الى 180 مل

تصب الى 250 مل

آخر صبه الى 300 مل

ينتهي الإستخلاص في 2:45

تناسب مشروبات الاسبريسو والترشيح .

From Hoy8 - KSA

1kg

For : Filter & Espresso

Country : Colombia

Variety : Caturra

Altitude : 1850 m

Process : Natural

Notes : Cherry - Strawberry - Grape