Isabel - El Salvador 1kg

من محمصة اليوم الثامن - السعودية

1 كيلو غرام 

مناسبة للفلتر و الإسبريسو

المصدر : السلفادور

السلالة : اهوشابان

الارتفاع : 1800 متر

المعالجة : مجففة

الإيحاء : توت - كراميل - تفاح

وصفة مقترحة للإسبريسو :

كمية القهوة : 20 جرام

كمية الماء : 30 مل

درجة حرارة الماء : 90 درجة

وقت الإستخلاص : 28 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 غرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 90

وقت الإستخلاص : 2:30 - 2:40

درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير :

تصب 40 مل

تصب الى 110 مل

تصب الى 180 مل

تصب الى 240

آخر صبه الى 300 مل

ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 2:50

From Hoy8 - KSA

1kg

For : Filter & Espresso

Country : El Salvador

Variety : Ahuachapán

Altitude : 1800 m

Process : Natural

Notes : Berry - Caramel - Apple