Jairo Arcila Mandarin - Colombia

من محمصة بلاك اند وايت  - الولايات المتحدة الأمريكية

جايرو ارسيلا ماندرين

340 غرام

مناسبة ل: الفلتر - الاسبريسو

المصدر : كولومبيا

المنطقة : ارمينيا - كوينديو

المزارع : جايرو ارسيلا

السلالة : كاستيلو

الإرتفاع : 1400-1450

المعالجة : لا  هوائية - مغسولة

بعد أن تم تخميرها بطريقة لا هوائية مع قشرة اليوسفي - تم غسلها بلطف

الإيحاء : ليموناضة باللافندر - قشرة البرتقال - شاي اسود

From Black & White - USA

340g

for Filter - Espresso

Country : Colombia

Region : Armenia - Quindio

Variety : Castillo

Altitude : 1400-1450 m.a.s.l

Process : Washed Co-Fermented

After being picked at peak ripeness, this Castillo lot was exposed to dry anaerobic fermentation alongside dehydrated mandarin skin for 48 hours. Next, it was gently washed before being spread out to dry on raised beds - with more dehydrated mandarin skin for good measure

Notes : Lavender Lemonade - Mosaic Hops - Orange Zest - Black Tea