la Esmiralda- Panama

من محمصة زيليبريتي - السعودية

250 غرام

لا إزميرالدا

مناسبة للفلتر والإسبريسو

المصدر: بنما

الارتفاع: 1800 متر

السلالة: كاتواي

المعالجة: تنقيع مع عصارة القيشا المخمرة ثم تجفيف مجفف

الإيحاء: كرز - فراولة - تفاح أحمر - فواكه استوائية - حلاوة عالية مع قوام عالي

طريقة المعالجة:

بعد الانتهاء من تخمير محصول القيشا، تؤخذ عصارة الكرز الناتجة عن المعالجة بعد التخمير ويتم اضافتها في براميل محكمة الاغلاق مع كرزات البن لمدة ١٩٢ ساعة. بعدها تجفف طبيعيا على (Geisha Mosto) الاسرة الأفريقية

From Zelebrity - KSA

250g

For Filter & Espresso

Country: Panama

Altitude: 1800 m.a.s.l.

Variety: Catuai

Process: Soaking with Fermented Geisha Juice then Natural Drying

Notes: Cherry - Strawberry - Red Apple - Tropical Fruits - High Sweetness with a Full Body