Ronaldo - (Anaerobic) Colombia

من محمصة الفارس الأسود

250غرام

رونالدو - كولومبيا

مناسبة للفلتر

المصدر : كولومبيا

السلالة : Castillo

الارتفاع : 1900

المعالجة : تجفيف لاهوائي

الإيحاء : حمضيات - اكليل الجبل - زهور

قصة :

رونالدو هو إسم المزارع فتقديرا له جعلنا اسم هذه القهوة المميزة بإسمه، تتميز هذة القهوة بفاكهية و عطرية مختلفة عن مثيلاتها ، ويتميز هذا المحصول على القهوة المقطرة ، مذاقه مختلف ويتميز بقوام ممتلئ و ملمس حيوي ونكهاته عطرية معقدة مثل النعناع و إكليل الجبل وحلاوة عالية وفكاهية عالية ايضا، هذه القهوة سوف تعطيك أبعاد مختلفة في ذاكرة التذوق لديك.

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 قرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 88

وقت الإستخلاص : 2:45 - 3:00

درجة الطحنة : متوسطة الخشونة

طريقة التحضير :

تصب 30 مل - تنتظر الى 0:30

تصب الى 100 مل - تنتظر الى 1:00

تصب الى 160 مل - تنتظر الى 1:30

تصب الى 220 مل - تنتظر الى 2:00

آخر صبه الى 300 مل - تنتهي الإستخلاص في 2:45 الى 3:00

From Black Knight Roaster

250g

for Filter 

Region : Colombia

Variety : Castillo

Altitude : 1900

Process : Anaerobic Dryer

Notes :   citruses, rosemary, flowers

a story :

Ronaldo is the name of the farmer. In appreciation of him we made the name of this special coffee in his name. This coffee is characterized by a fruity and aromatic different from its counterparts. This crop is characterized by the distilled coffee, its taste is different, and it is characterized by a full texture and a lively texture and complex aromatic flavors such as mint and rosemary, high sweetness and high humor Also, this coffee will give you a different dimension in your taste memory.