Rovira - Colombia

معالجة العسليّة اللاهوائية تُضفي طابعًا فريدًا على هذا المحصول الاستثنائي؛ حيث تُترك حبوب القهوة لتتخمر داخل غشائها التّزج لمدة تصل إلى 72 ساعة، في بيئة مدروسة بعناية. بعد ذلك،
تنشر الحبوب على الأسرّة المرتفعة، لتتعرض لأشعة الشمس والهواء الطلق، مما يُبرز ملامحها العطرية الفريدة.
لتكون إزاءً مزيجٍ ساحر من النكهات، ما بين لمسة التوت الغني، وحموضة الليمون الأخضر المشرقة، ولمحات خفية من الفواكه الاستوائية، لتقدّم تجربة لا تُنسى لمحبي القهوة ومتذوقيها.